현대인의 건강을 위협하는 음식 3가지

안녕하세요

주니엘입니다.

 오늘 만나보실 포스팅은 현대인의 건강을 위협하는 음식 3가지입니다.

 과거와는 달리 최근에는 어딜가든 다양한 음식들을 만나보실 수 있습니다. 특히 우리나라는 배달문화가 상당히 발달되어 있어 언제 어디서든  편하게 앉아 다양한 음식을 배달해 먹을 수 있습니다.

 물론 건강한 음식이라면 야채, 닭 가슴살, 등과 같은 음식을 예를 들 수 있습니다. 하지만 건강을 위협하는 음식들도 생활 곳곳에 숨어있답니다.

 그럼 저와 함께 생활 속에 녹아들어 건강을 위협하고 있는 음식 3가지를 알아보도록 합시다.

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1. 나트륨이 과한 음식

세계보건기구(WHO)에서 권장하는 나트륨 하루 섭취 권장량은 2,000mg입니다.  즉, 소금 5g에 해당하는 나트륨만 섭취해야합니다. 

나트륨이 높은 음식이라하면, 단연코 인스턴트 라면을 예를 들 수 있습니다.

 2015년 한해 동안 우리나라는 3,650만개의 인스턴트 라면을 소비하였는데, 전 세계에서 6위를 차지했답니다. 우리나라에서 가장 인기있는 '신라면'의 나트륨은 1,790mg으로 라면 한개를 먹으면 하루 섭취할 나트륨을 거의 다 섭취하는 꼴이 됩니다.

 하지만 라면 뿐만 아니라 한국 사람이라면 정말 쉽게 접할 수 있는 자장면/짬뽕도 나트륨이 어마어마하답니다.

자장면 한그릇의 나트륨은 2,400mg이며 짬뽕 한그릇의 나트륨은 무려 4,000mg입니다. 짬뽕은 나트륨 하루 섭취 권장량의 2배나 됩니다. 

외식으로 중식은 되도록이면 피하시는게 좋겠죠?

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2. 설탕이 과한 음식

세계보건기구(WHO)에서 권장하는 설탕 하루 섭취량은 25g입니다. 

 각설탕 한개의 무게가 3~4g입니다.

 지금은 날씨가 선선해져 조금 나아졌지만 얼마전까지만해도 무더위에 시달려 시원한 탄산 한잔이 생각날때가 많았답니다. 하지만 음료수에는 어마어마한 설탕이 들어간답니다. 250ml의 탄산음료수 한 캔에는 무려 25g~30g의 설탕이 들어있답니다. 한 캔만 마시면 하루 설탕은 다 먹은 꼴이 되는데 요즘은 캔보다 1.25L 패트병을 한 캔보다 더 싸게 파니 저렴하더라도 피하셔야합니다.

 아이들이 쉽게 접할 수 있는 설탕이 과한 음식 중에는 요구르트가 있답니다. 저도 어렸을 때 요구르트가 유산균이 많다며 부모님이 자주 주시곤했답니다. 하지만 요구르트 한개에는 각설탕 7개반 즉, 24g의 설탕이 들어가있답니다. 최근에는 편의점에서 거대한 요구르트도 판매하던데 함유된 설탕을 생각하면 자제할 필요가 있다고 생각됩니다.

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3. 포화지방이 과한 음식

 포화지방이라고해서 무조건 나쁜것은 아니랍니다. 포화지방은 체온을 유지해주고, 외부의 충격에 우리 몸을 보호할 수 있도록 면역력과 뇌기능을 강화시켜준답니다. 

 하지만 포화지방을 과다 섭취 할 경우 지방간에 쉽게 노출되고, 혈중 콜레스테롤과 중성지방이 증가해 뇌와 비만 및 심혈관 계 질환을 가져올 수 있습니다.

 포화지방이 과한 음식으로는 맥주 한잔 할 때 빠질 수 없는 튀김류가 있답니다. 보통 음식점에서 튀김을 할 때 원가 절감을 위해 팜유와 같은 혼합 식용유를 사용하는데 이런 식물성 식용유에 포화지방이 함유되어 있답니다. 또한, 마가린이나 초코렛, 케이크, 마요네즈 등에도 포화지방이 포함되어있습니다. 

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사실 따지고 먹으면 물 밖에 먹을것이 없지만, 

최소한 건강을 헤치는 것이 무엇인지 알고는 먹어야 

건강한 식습관을 지킬 수 있지 않을까요?